2008年04月03日

９１番酒　仕込み完了

９１番酒仕込み
背中から足裏にかけて　ぎこちなく痛みがある
更に　昨夜は　いつに無く眠気がおそう
そんな中での麹の手入れでしたが
クエン酸測定値が　これまでの最高値でした
仕込んだモロミ　安心して見守れます

サキタリヤーおかみ


タグ ：泡盛沖縄石垣島漢那蒸留所

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Posted by 石垣島の泡盛【請福酒造】 at 12:39│Comments(0) │漢那蒸留所
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