請福酒造　漢那蒸留所的泡盛指南

８９　９０番酒と続けて　麹つくりをしました
二日連続の寝ずの番
大丈夫と言い聞かせて　年甲斐も無く強がって見るものの
やはり　体に無理させたようです
麹にも迷惑をかけた気がします
昨夜は　ウトウトして１時間　寝過ごしてしまい
飛び起きる様は　麹ヲびっくりさせてしまいました
　その事が　麹の成長に　どんな影響与え他たのか　気になります
今日は　ゆっくり休養日と　あくび　あくびでは　無理のようです

サキタリヤーおかみ