請福酒造　漢那蒸留所的泡盛指南

８８番酒
石垣島の初夏といったところです
空青く　の中　麹もみが終わるや否や
いきなり雨　天日干し途中の酒造り道具　雨に打たれてしまいました
今日は
麹もみ体験予約が　二組入っている聞いていました



マリン関係　アクアフロンティヤ　スタッフお２人
カメラマン同行です　　
お名前聞きそびれましたが　登野城にお住まいとかの　男性一人



泡盛は飲むだけでなく　自ら造ることも体験してみると
目からうろこですよ

麹は　多くを語りませんが　
額に汗して　しっかりもみこんであげると
必ず応えてくれるものです

そして　お返しに　麹もみした後の　手がすべすべと気持ちがいいものです

２週間後に又いらっしゃい　誕生の瞬間に立ち会うといいですよ